Belanja di supermarket kini menjadi ruang kelas bagi anak-anak prasekolah di Singapura. Di lorong FairPrice, mereka belajar membaca label nutrisi, mengenali minuman tinggi gula, dan mencari tanda makanan yang lebih sehat. Aktivitas sederhana ini menjadi bagian dari pendekatan baru untuk menanamkan kebiasaan makan sehat sejak usia dini.
Nur’Amirah Jamaludin, guru senior di My First Skool, mengatakan bahkan anak-anak TK 2 mampu menjelaskan kelompok makanan dan mengklasifikasikannya dengan percaya diri. Pengalaman langsung membantu mereka menghubungkan teori di kelas dengan pilihan nyata di kehidupan sehari-hari.
Program Inisiatif Edukasi Nutrisi Kepada Warga Singapura
Program ini merupakan bagian dari Start Strong, Stay Strong, inisiatif edukasi nutrisi yang diprakarsai oleh FairPrice Group dan FairPrice Foundation. Diluncurkan pada 2024, program ini menargetkan puluhan ribu anak prasekolah dengan harapan kebiasaan sehat dapat terbentuk sejak dini dan dibawa hingga dewasa.
Selain kunjungan supermarket, anak-anak mengikuti sesi kelas berbasis permainan seperti Healthy Plate Heroes dan misi bawa pulang yang melibatkan seluruh keluarga. Orang tua pun ikut berperan, mencontohkan pilihan makanan sehat dan kebiasaan makan seimbang.
Namun tantangan gizi tidak berhenti pada masa kanak-kanak. Singapura berada di ambang menjadi masyarakat super-tua, dengan lebih dari 21 persen penduduk berusia di atas 65 tahun. Data menunjukkan banyak lansia tidak memenuhi kebutuhan protein harian, yang penting untuk menjaga kekuatan otot dan mobilitas.
Survei Gizi Nasional 2022 oleh Health Promotion Board menemukan sekitar setengah orang dewasa berusia 50–69 tahun kekurangan asupan protein. Temuan ini diperkuat laporan A Full Plate yang diterbitkan FairPrice Foundation pada 2024, yang menyoroti bahwa biaya dan rasa sering lebih diprioritaskan dibanding gizi.
Sebagai respons, FairPrice Group dan FairPrice Foundation meluncurkan A Full Plate, program donasi makanan terbesar di Singapura, serta Protein Pledge, inisiatif lima tahun untuk menyediakan akses protein segar seperti telur bagi lansia dan keluarga berpenghasilan rendah.
Zainab Abdullah, 78 tahun, salah satu penerima manfaat, mengatakan program ini membantunya mengelola diabetes dengan lebih baik. “Sekarang saya tahu telur adalah sumber protein yang baik dan mudah disiapkan,” katanya.
Ke depan, FairPrice Group bekerja sama dengan Rumah Sakit Tan Tock Seng untuk meluncurkan program Stay Strong, yang bertujuan menutup kesenjangan pengetahuan nutrisi di kalangan lansia. Inisiatif ini menggabungkan edukasi, akses makanan, dan pengembangan produk ramah lansia.
Dari anak-anak yang belajar membaca label di supermarket hingga lansia yang memperkuat otot dengan asupan protein cukup, Singapura menunjukkan bahwa hidup sehat adalah perjalanan seumur hidup—yang dimulai dari piring makan. Tuna55
